缶詰時報 第９巻第１０号（昭和５年１０月）

口絵（三回以上推奨の牛肉缶詰）
推奨品一覧　第七十七回市販缶詰開缶研究会に於ける
商工省海外市場調査員　星野佐紀氏の挨拶
星野佐紀氏送別会の記
通俗食料品講演会－第三十六回
将来戦に於ける戦法と食物（陸軍糧秣本廠々員　川島四郎）
糧友会の催し
缶詰業合理化の尖端を行く朝鮮缶詰業の許可制度について（朝鮮竜山　丸本彰造）
蟹缶詰在庫数量
市販缶詰開缶研究会－第七十七回
審査概評（陸軍糧秣本廠々員　繁富保雄）
欧米だより（六）（東洋製缶株式会社常務取締役　高崎達之助）
トマトケチヤツプにフルーツペクチンを使用する試験（農学士　浜口文二）
カナダに於けるヂヤム及びマーマレードの品質標準規則（千葉高等園芸学校教授　岩崎康男）
米国牡蛎缶詰製造高
海外市況
天津地方缶壜詰需給状況
水産物仕向地としてのチリー国について
海外市場調査員後援会第二回会計報告
東京缶詰同業組合記事
海外市場視察紀行（一）（星野佐紀）
米国人缶詰嗜好の変遷
村上男高崎氏帰朝歓迎懇談会
ロシヤの鮭蟹缶詰生産高
缶詰卸売東京標準相場
本邦に於ける肉類缶詰需給統計（農林省畜産局　平井技師調）
研究会審査成績表
付録　缶詰製造講義
協会日誌（奥付）
広告目次（ＡＢＣ順）あり