雑誌カンズメ ジホウ 100022078

缶詰時報 第8巻第5号(昭和4年5月)

サブタイトル
著者名
出版者
日本缶詰協会
出版年月
1929年(昭和4年)5月
大きさ(縦×横)cm
23×
ページ
159p
NDC(分類)
588
請求記号
588/Ka59/8-5
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

全国缶詰業大会
協議会
懇親会
市販缶詰開缶研究会-第六十二回
審査概評(茸類)
〃(畜産)
通俗食料品講演会-第二十一回
缶詰製造に関する二三の感想
海軍と缶詰
米国缶詰業に就いて
宮島遊覧
トマトに関する研究
トマト入缶詰製造に関し
缶詰貿易の状況
一九二八年米国に於ける食料品の輸出貿易
米国鳳梨缶詰取引事情
鰮油漬缶詰用魚類処理法(其十七)
缶の膨張原因に関する試験法
缶詰に云わせれば
全国缶詰食料品競売大会
東京缶詰同業組合記事
缶詰卸売東京標準相場
感想と希望
所感
消費者の声
研究会成績表
缶詰製造講義
質疑応答(奥付)
口絵
一、三回以上推奨されたる茸類、鶏肉及豚肉製品、小鳥類
二、第六十二回市販缶詰開缶研究会推奨品一覧
広告目次(いろは順)あり