雑誌カンズメ ジホウ
100022070
缶詰時報 第7巻第9号(昭和3年9月)
サブタイトル
著者名
出版者
日本缶詰協会
出版年月
1928年(昭和3年)9月
大きさ(縦×横)cm
23×
ページ
139p
NDC(分類)
588
請求記号
588/Ka59/7-9
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
缶詰の中毒に就て
鳳梨とトマト英国輸入高
米国加州に於ける鮪缶詰
加州の水産缶詰に就て
鰮油漬缶詰用魚類処理法(其九)
アラスカ地方の鮭漁とバンクーバーに於ける鮭漁
缶詰に関する特許出願公告
濃厚なるシラツプに依る食品殺菌作用の阻害
埃及に於ける鰮缶詰
外人にも猶此理解あり
東京缶詰同業組合記事
日本缶詰協会記事
理事会
第二回缶詰料理試食会
缶談会(速記)
牛肉缶詰値段調
米国製缶詰の開缶研究
缶詰製造講義(付録)
編輯余録(奥付)
口絵 台湾に於ける内外食品株式会社の鳳梨缶詰工場内の一部
広告目次(いろは順)あり