雑誌カンズメ ジホウ 100022064

缶詰時報 第7巻第3号(昭和3年3月)

サブタイトル
著者名
出版者
日本缶詰協会
出版年月
1928年(昭和3年)3月
大きさ(縦×横)cm
23×
ページ
139p
NDC(分類)
588
請求記号
588/Ka59/7-3
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

米国市場より見たる日本蟹缶詰販売方法改善に就て
爪哇市場に於ける最近鰮缶詰値段に就て
我国人口食糧問題根本的解決
缶詰青豌豆の色に就いての研究(第一報ノ二)
間歇殺菌缶詰に就て
市販缶詰開缶研究会-第四十九回
審査概評
海の内外
鰮油漬缶詰用魚類処理法(其三)
市販缶詰内に於ける防腐剤の検定試験
東京缶詰同業組合記事
第二回浅蜊蜆水煮缶詰研究会成績
ほうれん草のヴイタミン含有量
蜜柑の話
東京人の食ふ魚
試験用缶詰機械
日本缶詰協会記事
缶詰製造技術者資格に関する私見(改訂再録)
研究会成績表
瓦斯抜 大だるま寄進勧請文(奥付)
広告目次(いろは順)あり