糧友　第１０巻第１０号　＝　第１１７号（昭和１０年１０月）

糧友　第十巻第拾号（第百十七号）　昭和十年十月
表紙　収穫（八木　博）
口絵　秋深く富士は白む、蘇満国境の守り　金沢経理作業所見学、糧友会だより
巻頭言（糧友会）
糧友春秋（糧友会）
時の問題
凶作懸念の本年度米作と凶作諸説検討（中沢弁次郎）
外国に於ける日本製食品の現在及将来（五十子巻三）
国防と食糧
玄米もやしの新研究（川島四郎、鈴木恒也）
農村にパンを奬む（阿久津正蔵）
児童の偏食矯正（保多義正）
ライ麦研究会談記（ライ麦研究同人）
団体炊事の発達（糧友会）
団体炊事用ゴム製被服（松村荘一郎）
野外給養参考事項特集
沸水車輓曳用として台湾黄牛の価値に就て（台湾軍経理部）
携行副食として適当なもの（第八師団経理部）
小夜食にして他隊の参考となるもの
野外炊事を特に迅速に行ふ考案
体力消耗を速に恢復助長すべき給養法
野外用携帯炊事棒（中村曹長）
飯盒炊事用精米袋
秋季演習糧食使用量並に嗜好調査（歩兵第十六連隊）
秋季演習に早く役立つ調理法（陸軍糧秣本廠）
軍隊並に団体炊事季節献立表（陸軍糧秣本廠）
くせがなく美味しい兎肉料理法（筒井政行）
茸を用ひた野菜料理（進藤真砂）
季節を味ふ変り御飯（糧友会）
支那食一種（梶田義晴）
馬鈴薯麺のつくり方（三浦憲太郎）
家庭献立・十月の巻（糧友会）
カレー料理の知識（外岡和雄）
簡易実験
ビタミンＢ欠乏症に偉効ある小糠液（吉備多民）
食用になる薬草の実効（遠藤利男）
台所開放の会　土浦邸の台所
秋の舌（生田花世）
法論味噌（高岸柘川）
熱河給食追憶（西村即得）
随筆
京浜線改築と握飯の力（笠原民三）
満蒙風土（ＦＯＯＤ）記－大陸気分編（川島四郎）
漫画
ニユース片々（杉柾夫）
秋３趣（芳垣青天）
（特別附録）糧友会農村食指導農村家庭壜詰法（岡部皆太郎）
食糧化学ニユース（小山栄二）
食糧文献目録
食糧物価表
小児栄養相談（上前太三郎）
糧友相談所
俳句（梅野、丈道）
新刊紹介
糧友会領布品案内
団体炊事機械案内
糧友時報
悼北山義雄氏
胚芽米搗精講習会予告
家庭製パン講習会予告
和歌山市で羊豚肉料理講習会予告
編集後記