雑誌リョウユウ 100020029

糧友 第10巻第8号 = 第115号(昭和10年8月)

サブタイトル
著者名
糧友会 著者
出版者
糧友会
出版年月
1935年(昭和10年)8月
大きさ(縦×横)cm
23×
ページ
143p
NDC(分類)
596
請求記号
596/R97/10-8
保管場所
閉架雑誌
内容注記
内容: 海の科学特輯
和書
目次

糧友 第十巻第八号(第百十五号)
表紙 鮑とり(川島洞)
口絵 七十尺の白長須鯨、沖の真中に冷凍する魚北越海浜風景・糧友写真ニユース。
巻頭言(糧友会)
糧友春秋(糧友会)
野草と緑肥の研究(掃雲台より)(益田孝)
小麦の精麦食に就て(阿久津正蔵)
精白米の物理的性質並に之が等級との関係(二瓶貞一)
海の科学特集号
海洋の話(丸川久俊)
魚群の行進(田内森三郎)
魚類と細菌(遠山祐三)
介類の生理(寺尾新)
魚と電気(伊藤秀三郎)
魚油(深山義道)
食べられる海藻(東道太郎)
海の栄養源(白子について)(木村正次)
瀬戸内海の水産(車谷栄一)
百二十年前から出来てゐる鮭の人工孵化場(川島士路)
鮮魚とその迅速なる処理(田中政吉)
広いやうで狭い海(外岡和雄)
豪快なる捕鯨の話を訊く
海と調理
海水浴と釣魚の手料理(満田百二)
変つた海草料理(忍足徳次郎)
海草を使つた病人食(糧友会)
マングワ 海の漫画其他(杉柾夫)
軍隊・団体炊事研究
衛戍病院炊事教育資料(広島衛戍病院)
団体炊事擔当者必携編纂項目(清水恂)
団体炊事の発達(糧友会)
団体炊事用能率機械 簡易焼物器
軍隊の基準献立に就て(Y・T主計)
軍隊並に団体炊事八月献立表(陸軍糧秣本廠)
軍隊団体炊事向季節料理(同上)
海軍向季節料理(海軍経理学校)
凉味を誘ふ夏の冷菓料理(太田要次)
家庭貯蔵壜・枝豆・南瓜・鮎(糧友会)
一頁家政科学 鹽と氷(町田喜市郎)
家庭献立・八月の巻(糧友会)
ラヂオ放送季節料理 鹽漬豚と新玉菜の煮込(糧友会)
此季節・食べたいもの・食べさせたいもの(土岐章、諸岡存、林春隆、樫田十次郎、山田政平)
満蒙FOOD記・大陸篇(川嶋四郎)
落語・川開き(青天画)(三遊亭圓窓)
糧友相談所
小児栄養相談
食糧物価表
悼野村喜作氏
食糧文献目録
糧友会頒布品案内
団体炊事機械案内
新入会員芳名録
新刊紹介
会員だより
編集後記
糧友時報
糧友キヤムプ村案内