雑誌リョウユウ 100020014

糧友 第9巻第2号(昭和9年2月)

サブタイトル
著者名
糧友会 著者
出版者
糧友会
出版年月
1934年(昭和9年)2月
大きさ(縦×横)cm
23×
ページ
138p
NDC(分類)
596
請求記号
596/R97/9-2
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

糧友 第九巻第二号
表紙(五辻勉)
口絵
季節食品栄養図解
中央卸売市場
団体炊事場行脚
糧友のたより
巻頭言(糧友会)
糧友春秋(糧友会)
人口の移動と農村負擔軽減問題(上田貞次郎)
建国精神と食養道(児玉勝助)
鰮に関する知識(丸川久俊)
鰮の利用法に就て(浜野寛)
我鰮缶詰業の歴史と現状(星野佐紀)
鰮缶詰製造上の注意(木村金太郎)
軍用鰛缶詰調査研究会(糧友会)
外国の鰮缶詰(江村俊衛)
陸軍と鰮缶詰(繁富保雄)
海軍と鰮缶詰(早川貞吉)
真善美なる鰮缶詰を待望す(丸本彰造)
糧友誌第百号記念増加運動(糧友会)
食糧随想
満蒙FOOD記明朗篇(川島四郎)
明治七年台湾生蕃討伐の思ひ出(落合泰蔵)
農業経営と畜産加工(カール・レイモン)
美味の日本(神代種亮)
鰯史談(小沢滋)
日本古代民族食料考(石井桜樹)
落語王子の狐(桂文之助)
食品化学講座(藤巻良知)
炊事教訓講話・典座教訓抄(井舟静水)
大量の飯の炊き方(満田百二)
生糧品の保存と食慾誘発に就て(上田巻二)
東太平洋水産業の現在及将来(田中政吉)
梅の節句料理(建国祭本部)
二月の病人食(糧友会)
鰯一式の客膳料理(内田太四郎、大久保陽弘)
献立・料理
団体炊事季節献立表(陸軍糧秣本廠)
今月の家庭献立(糧友会)
現在の台所家具をみる(大枝咲子)
食器類及炊事器具の手入(徳川天竜)
家庭貯蔵壜詰金柑とわさび(糧友会)
ソビエツト露西亜をみる(清水菊三)
糧友顧問(質疑応答)
小児栄養相談(上前太三郎)
食糧物価表(糧友会)
新入会芳名録
糧友のたより
団体炊事機械(糧友会)
糧友会頒布案内
俳句
食糧文献目録
編輯後記