雑誌ニホン リョウリ ケンキュウカイ カイホウ
100017912
日本料理研究会会報 第９巻第１２号（昭和１４年１２月）
サブタイトル
著者名
日本料理研究会 著者
出版者
日本料理研究会
出版年月
1939年（昭和14年）12月
大きさ（縦×横）cm
23×
ページ
５８ｐ
NDC（分類）
596.21
請求記号
596.21/N71/9-12
保管場所
閉架雑誌
内容注記
誌名は奥付による 表紙の誌名：会報
和書
目次
昭和十四年を送る
実例による食中毒の話（警視庁衛生検査部長医学博士・柿沼三郎）
防衛上から見た栄養知識（警視庁防衛課長医学博士・井口乗海）
人生と植物 生活に必要な植物（理学博士・三宅驥一）
鮭料理五品考（師範・坂内八三郎）
入会者報告
明治時代の参考喰切（師範・松波新吉）
会員動静
講習会参考出品（十一月上期）
新京だより（幹事・野田市太郎）
栄養の歌（医学博士・原実）
哈爾浜支部設立
茶懐石料理講習会（調理指導）（師範・増成兵蔵）
初歩欄質問用紙
収支決算月報（会計部）
役員名簿
賛助会員芳名録
編輯後記