雑誌目録ニホン リョウリ ケンキュウカイ カイホウ
資料番号：100017912
日本料理研究会会報 第９巻第１２号（昭和１４年１２月）
- サブタイトル
- 著者名
- 日本料理研究会 著者
- 出版者
- 日本料理研究会
- 出版年月
- 1939年（昭和14年）12月
- 大きさ（縦×横）cm
- 23×
- ページ
- ５８ｐ
- NDC（分類）
- 596.21
- 請求記号
- 596.21/N71/9-12
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 誌名は奥付による 表紙の誌名：会報
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
昭和十四年を送る
実例による食中毒の話（警視庁衛生検査部長医学博士・柿沼三郎）
防衛上から見た栄養知識（警視庁防衛課長医学博士・井口乗海）
人生と植物 生活に必要な植物（理学博士・三宅驥一）
鮭料理五品考（師範・坂内八三郎）
入会者報告
明治時代の参考喰切（師範・松波新吉）
会員動静
講習会参考出品（十一月上期）
新京だより（幹事・野田市太郎）
栄養の歌（医学博士・原実）
哈爾浜支部設立
茶懐石料理講習会（調理指導）（師範・増成兵蔵）
初歩欄質問用紙
収支決算月報（会計部）
役員名簿
賛助会員芳名録
編輯後記
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