日本料理研究会会報　第９巻第８号（昭和１４年８月）

立秋譜（副会長・三宅孤軒）
田鶏と水だきを味ふ会（座談会）
出席者
竹内薫兵
安東鼎
大森憲太
樫田十次郎
北河義雄
藤巻良知
石井泰次郎
山下茂
多田鉄之助
木下荘
竹田胤久
多田健三
佐藤甚吾
成田昇
矢野雄三
三宅孤軒
季節料理（師範・松波新吉）
入会者報告
七月季節料理九種（師範・小林梅吉）
水戸支部復活
会員動静
季節盛込物三品（師範・坂内八三郎）
新刊紹介
関西風夏向料理（理事・都司仙太郎）
氷彫刻の実演
氷彫刻に就て（理事・島根祺長）
氷で食器を作る（理事・横井英夫）
堂々北京支部生る
氷彫刻の妙技を観る（理事・門沢成光）
渋谷師範に物を訊く会（東京割烹教育者協会々員）
熱田神宮詣り（本会役員親睦会有志旅行会の記）
参考出品
随問随答　初歩欄（当番応答者、理事・堀部晃平）
初歩欄質問用紙
収支決算月報（会計部）
役員名簿
賛助会員芳名録
編輯後記