日本料理研究会会報　第９巻第６号（昭和１４年６月）

第十三回季節料理競技会
春宵四方山噺（座談会）
出席者　竹内薫兵、竹田胤久、町田喜市郎、福島一郎、安東鼎、小栗三代吉、外岡松五郎、秋穂寿一、三宅孤軒
魚味全国順礼（三）（野村利兵衛）
野菜の調理（糧友会嘱託・山崎務）
季節料理（師範・渋谷利喜太郎）
入会者報告
初夏の料理（師範・増成兵蔵）
会員動静
三県に跨る北陸支部総会
卓袱料理（師範・浜口市松）
季節料理九品（幹事・風間啓一）
五月例会参考品
岡崎支部が商工会議所と提携して講習会
渋谷師範に物を訊く会（東京割烹教育者協会々員）
日本料理及び本会の存在を欧文で紹介
麻の葉の剥き方（当季むきもの案内）（理事・島根祺長）
随問随答　初歩欄（当番応答者　理事・鈴木信三）
初歩欄質問用紙
収支決算月報（会計部）
役員名簿
賛助会員芳名録
編輯後記