雑誌ニホン リョウリ ケンキュウカイ カイホウ
100017901
日本料理研究会会報 第８巻第１２号（昭和１３年１２月）
サブタイトル
著者名
日本料理研究会 著者
出版者
日本料理研究会
出版年月
1938年（昭和13年）12月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
５８ｐ
NDC（分類）
596.21
請求記号
596.21/N71/8-12
保管場所
閉架雑誌
内容注記
誌名は奥付による 表紙の誌名：会報
和書
目次
昭和十三年を送る（副会長・三宅孤軒）
長期戦下に順応して 業界の動向を語る（本会参与諸氏）
古文献に現はれたる くぢら料理（三）（顧問・石井泰次郎）
特殊鮪の血合料理（師範・小林梅吉）
入会者報告
季節料理（師範・浜口市松）
大量入会の静岡支部
会員動静
秋にちなむ喰切料理（師範・豊村長八）
鳥一式季節料理（宮島亀吉）
随問随答 初歩欄（当番応答者、理事・阿部惣治）
初歩欄質問用紙
収支決算月報（会計部）
役員名簿
賛助会員芳名録
編輯後記