雑誌ニホン リョウリ ケンキュウカイ カイホウ
100017892
日本料理研究会会報 第６巻第１２号（昭和１１年１２月）
サブタイトル
著者名
日本料理研究会 著者
出版者
日本料理研究会
出版年月
1936年（昭和11年）12月
大きさ（縦×横）cm
23×
ページ
７２ｐ
NDC（分類）
596.21
請求記号
596.21/N71/6-12
保管場所
閉架雑誌
内容注記
誌名は奥付による 表紙の誌名：会報
和書
目次
昭和十一年を送る（副会長・三宅孤軒）
お米の選び方（軽部修伯）
師走の祭事（祭祀料理の研究十五）（福山順一）
新年号予告
おくに料理（師範・坂内八三郎）
入会者報告
竜皮昆布採用料理（師範・松林巳之助）
会員動静
第六回日本料理展終了（中間報告）
青ぞら下の四条祭
十一月の試食会
随問随答 初歩欄（当番応答者理事・増田金重）
役員名簿
初歩欄質問用紙
賛助会員芳名録
編輯後記