日本料理研究会会報　第６巻第８号（昭和１１年８月）

暑中御見舞（日本料理研究会副会長・三宅孤軒）
健康人の栄養（医学博士・佐伯矩）
祭祀料理の研究（福山順一）
明治以前のすきやき私考（河東汀）
岳麓風賞（坂井宗汲）
高級季節料理（師範・渋谷利喜太郎）
入会者報告
青果風雅料理（師範・奥田捨清）
会員動静
季節料理（師範・増成兵蔵）
七月の試食会記
日本料理研究会役員親睦会生る
納涼季節料理（師範・原勇蔵）
増成師範の動静
新潟支部発会式あ〓
新派遊食会連の特別試食会
夏の料理七品（師範・松林巳之助）
参考出品（七月の巻）
湯河原支部の講習と試食会
宗偏流座光寺宗是先生を繞る　客の作法を訊く座談会（三）
随問随答　初歩欄（当番応答者　理事・島根祺長）
収支決算月報（会計部）
役員名簿
賛助会員芳名録
初歩欄質問用紙
編輯後記