日本料理研究会会報　第６巻第６号（昭和１１年６月）

料理スケツチ（石井泰次郎）
第九回競技会開催
鯛の研究（広島文理科大学講師・梶山英二）
祭祀料理の研究（福山順一）
香道（坂井宗汲）
地方会員へ
季節有合せ一品料理（師範・小林梅吉）
入会者報告
名古屋風季節料理（師範・増成兵蔵）
会員動静
新潟支部生誕
五月試食会の記
ふつこ五品考（師範・奥田捨清）
志賀高原より（百尺・小山英）
京繁社主催割烹調理展追善記念帳
五色達磨長芋（師範・松林已之助）
清水支部長逝く
今様精進もの（臨時師範・貴村貴芳）
参考出品種々（五月の巻）
宗偏流座光寺宗是先生を繞る客の作法を訊く座談会（二）
茶事懐石研究（五）
随問随答　初歩欄（当番応答者理事・今井喜一郎）
収支決算月報（会計部）
役員名簿
初歩欄質問用紙
賛助会員芳名録
編輯後記