日本料理研究会会報　第６巻第５号（昭和１１年５月）

小生不在（副会長・三宅孤軒）
料理漫談（劇作家・川村花菱）
祭祀料理の研究（福山順一）
札幌支部新設
急性胃カタルの食餌（胃腸病院副院長医学博士・川島震一）
胆石病患者の食餌（東京鉄道病院副院長医学博士・井村英次郎）
季節料理七品（師範・松林已之助）
入会者報告
会員動静
季節喰切料理（師範・奥田捨清）
四月試食会の記
浜松市に開かれた東海信越六県大会
乞御注意
季節料理七種（師範・小林梅吉）
瓶詰と缶詰の残液利用法（貴村貴芳）
晩春の料理（師範・山極軍平）
野菜専門文化料理　四季とりどり趣向品（臨時師範・貴村貴芳）
伊賀上野支部幹部員
参考出品種々
銀食奥清房氏逝く・伊藤師範母堂逝く
増成師範中京で若返る
宗偏流座光寺宗是先生を繞る　客の作法を訊く座談会
茶会初歩記（理事・市川真六）
随問随答　初歩欄（当番応答者　理事・北野常吉）
収支決算月報（会計部）
役員名簿
初歩欄質問用紙
賛助会員芳名録
編輯後記