雑誌ニホン リョウリ ケンキュウカイ カイホウ 100017883

日本料理研究会会報 第6巻第3号(昭和11年3月)

サブタイトル
著者名
日本料理研究会 著者
出版者
日本料理研究会
出版年月
1936年(昭和11年)3月
大きさ(縦×横)cm
23×
ページ
104p
NDC(分類)
596.21
請求記号
596.21/N71/6-3
保管場所
閉架雑誌
内容注記
誌名は奥付による 表紙の誌名:会報
和書
目次

料理スケツチ(顧問・石井泰次郎)
陽春三月(副会長・三宅孤軒)
お料理混乱時代(師範・渋谷利喜太郎)
祭祀料理の研究(福山順一)
弥次郎兵衛喜多八の食慾に関しての疑ひ(久保田万太郎)
白魚料理一式(師範・原勇蔵)
入会者報告
浅春銀座○(師範・山下茂)
会員動静
続新年会消息集
早春の料理(師範・松波新吉)
季節料理(師範・小林梅吉)
参考出品種々
梅薫る建国祭料理展
続野菜文化料理(臨時師範・貴村貴芳)
懐石料理研究(2)(副会長・三宅孤軒)
巨人支部長
高橋宗伯先生を繞る 茶事○○座談会
随問随答 初歩欄(当番応答者理事・長島源太郎)
久留米支部設立
二月試食会の記
収支決算月報(会計部)
役員名簿
賛助会員芳名簿
編輯後記