図書ショクミ ケイヨウゴ ジテン080007491
食味形容語辞典
サブタイトル１～１０
編著者名
大岡 玲 著
出版者
平凡社
出版年月
1996年（平成8年）4月
大きさ（縦×横）cm
20×
ページ
２２４ｐ
ISBN
4582127134
NDC（分類）
814
請求記号
814/O69
保管場所
地下書庫半藤図書
内容注記
イラストレーション：南伸坊
和書
半藤一利氏旧蔵資料
目次
辞典編纂にあたって
キレ ｋｉｒｅ
深い ｆｕｋａｉ
仕事 ｓｈｉｇｏｔｏ
まったり ｍａｔｔａｒｉ
懐かしい ｎａｔｓｕｋａｓｈｉｉ
結婚 ｋｅｋｋｏｎ
宇宙 ｕｃｈū
コシ ｋｏｓｈｉ
立つ ｔａｔｓｕ
後味 ａｔｏａｊｉ
ハーモニー ｈａｒｍｏｎｙ
豊潤 ｈｏｕｊｕｎ
野趣 ｙａｓｙｕ
淡麗 ｔａｎｒｅｉ
はんなり ｈａｎｎａｒｉ
頰っぺたが落ちる ｈｏｐｐｅｔａ ｇａ ｏｃｈｉｒｕ
やみつき ｙａｍｉｔｓｕｋｉ
こだわり ｋｏｄａｗａｒｉ
さっぱり ｓａｐｐａｒｉ
鮮烈 ｓｅｎｒｅｔｓｕ
滋味 ｊｉｍｉ
食べ頃 ｔａｂｅｇｏｒｏ
高貴 ｋｏｕｋｉ
乙 ｏｔｓｕ
玄妙 ｇｅｎｍｙō
安定感 ａｎｔｅｉｋａｎ
とろける ｔｏｒｏｋｅｒｕ
あえか ａｅｋａ
ビロード ｂｉｒōｄｏ
豪快 ｇｏｕｋａｉ
風味 ｆｏｕｍｉ
本物 ｈｏｎｍｏｎｏ
魅惑 ｍｉｗａｋｕ
ほろ苦い ｈｏｒｏｎｉｇａｉ
凝縮 ｇｙōｓｈｕｋｕ
グルメ ｇｏｕｒｍｅｔ