図書ソサイ ノ ニワサキ ハンバイ ジッタイ ニ カンスル チョウサ080005774
そさいの庭先販売実態に関する調査
サブタイトル１～１０
研究資料 ； 第１５号
編著者名
東京都農業試験場 不明
出版者
東京都農業試験場
出版年月
1962年（昭和37年）3月
大きさ（縦×横）cm
25×
ページ
１７６ｐ
ISBN
NDC（分類）
621
請求記号
E621/To46
保管場所
地下書庫江波戸図書
内容注記
登録第２９８１号 謄写版
和書
江波戸昭氏旧蔵資料
目次
第１章 緒論
問題の所在
調査研究の目的
庭先販売の概念と調査方法
第２章 そさい生産の地域性と流通の現状
－庭先販売考察の背景－
そさい生産の地域性
そさい流通の現状
第３章 概況調査に基く庭先販売の全都的展望
そさいの生産と商品化率
地域別そさい作付面積の分布
庭先販売の概況
庭先販売農家の概況
第４章 現地の実態と問題点
八王子市宇津木町の事例
北多摩郡小平町の事例
練馬区の事例
江戸川区の事例
第５章 調査の総括
庭先販売農家の性格
庭先販売の類型と動向
都における庭先販売流通量の推定
第６章 要約