図書タマ ノ クラシ ト タベモノ080004894
多摩の暮しと食べもの
サブタイトル１～１０
むかしの知恵と工夫
編著者名
森 忠明 ［著］／平島 成夫 監修／浦野 伊和子 監修
出版者
生活文化研究所出版部
出版年月
1979年（昭和54年）11月
大きさ（縦×横）cm
21×
ページ
１２７ｐ
ISBN
NDC（分類）
382.13
請求記号
E382.13/Mo45
保管場所
地下書庫江波戸図書
内容注記
和書
江波戸昭氏旧蔵資料
目次
１ きのうの暮しと食べもの
むかしの知恵と工夫（平島成夫）
こどもの食べもの（小泉栄一）
多摩のおばあちゃんたち（生活文化研究所・取材）
多摩・くらしの絵本
２ いま生かせるおばあちゃんの知恵
自然の恵みをすなおに生かす工夫を（浦野伊和子）
絵図・暮しと食べもの（生活文化研究所）
ふだんの食べもの（表１）
暮しと食べもの（生活文化研究所）
暮しと行事（生活文化研究所）
３ 資料
多摩の方言
多摩にある郷土資料館など
あとがき