図書目録トウキョウ イイ ミセ ウマイ ミセ資料番号:080004751

東京いい店うまい店

サブタイトル
編著者名
文芸春秋 編者
出版者
文芸春秋
出版年月
1974年(昭和49年)4月
大きさ(縦×横)cm
20×
ページ
310,6p
ISBN
NDC(分類)
673
請求記号
E673/B89
保管場所
地下書庫江波戸図書
内容注記
昭和館デジタルアーカイブ
和書 江波戸昭氏旧蔵資料
目次

1 ◆西洋料理
ロオジエ(フランス料理)
クレール・ド・赤坂(フランス料理)
レ・ヴォージュ(フランス料理)
西洋堂(フランス料理)
モルチェ(フランス料理)
イル・ド・フランス(フランス料理)
マキシム・ド・パリ(フランス料理)
シャドネー(フランス料理)
小川軒(西洋料理)
クレッセント(フランス料理)
メゾン・ド・フランス(フランス料理)
シド(フランス料理)
エスコフェ(フランス料理)
ティファニー(フランス料理)
レンガ屋(フランス料理)
アラスカ(西洋料理)
エヴァンタイユ(フランス料理)
千疋屋(フランス料理)
東京会館ブルニエ(魚料理)
アクトレス(魚料理)
寺子屋(西洋料理)
キャッスル(フランス料理)
チャルダ(ハンガリー料理)
赤坂ミラノ(イタリア料理)
アントニオ(イタリア料理)
キャンティ(フランス・イタリア料理)
ニコラス・ピザ・ハウス(イタリア料理)
グリル神戸みその(ステーキ)
赤坂みそのステーキ・ハウス
東京スイス・イン(スイス料理)
キャッスル・プラハ(チェコ料理)
スイス・シャレー(スイス料理)
コーシャー(ユダヤ料理)
ロゴスキー(ロシア料理)
ヴォルガ(ロシア料理)
ランフォード(フランス料理)
ローゼン・ケラー(ドイツ料理)
ローマイヤー(ドイツ料理)
ビストロ・ムスタッシュ(フランスの味)
シェ・ジャニー(フランス田舎風料理)
カリーナ(イタリア料理)
フィガロ(フランス料理)
グリル・シャトー(西洋料理)
じゃるだん(ヨーロッパ家庭料理)
?皮(ステーキ)
石川亭(ステーキ)
シャーウッド(西洋料理)
壁の穴(スパゲティ)
ウェスタン・チャコ(ステーキ)
霞が関ビルレストラン・プルニエ
スエヒロ(ステーキ)
レストラン・トップ(フランス料理)
こけし屋(フランス料理)
樫の木(フランス料理)
田原屋(西洋料理)
香味屋(西洋料理)
アショカ(インド料理)
むら八(洋食)
アリゾナ(西洋料理)
レバンテ(西洋料理)
ココパームス(アメリカ風料理)
煉瓦亭(洋食)
河金(洋食)
津つ井(洋食)
たいめいけん(洋食)
あおしま(ステーキ)
スチュー・ケテル(シチュー専門)
トスカーナ(イタリア料理)
カーザ・ピッコラ(イタリア料理)
ストックホルム(スウェーデン料理)
松本楼(フランス料理)
明治チーズサロン(フォンデュー)
サクソン(カレー)
デリー(カレー)
ルオー(カレー)
アジャンタ(インド料理)
ナイル・レストラン(インド料理)
ムルギー(カレー)
ダブルアックス(ギリシャ料理)
インドネシア・ラヤ(インドネシア料理)
エル・ドミンゴ(スペイン料理)
中村屋(民族レストラン)
ユーラシアン・デリカテッセン(西洋食料品店)
精養軒(西洋料理)
エルセニョール(メキシコ料理)
アムレット(ピッツァ)
ロスタ青山店(チーズ料理)
ヴァンカレー(カレー)
のっぽ(パブ・レストラン)
ココ・ダイエット(ダイエット・レストラン)
プルニエ(魚料理)
コンティネンタル・ルーム(西洋料理)
フォンテンブロー(フランス料理)
ケヤキ・グリル(西洋料理)
グリル・アビオン(西洋料理)
おりがみコーヒー・ショップ(西洋料理)
クラウン・レストラン(西洋料理)
ローズルーム(西洋料理)
アンブローシア(西洋料理)
ラ・ベルエポック(西洋料理)
ラ・タベルナ(スペイン料理)
誠(ステーキ)
2 ◆中国・台湾・朝鮮料理
福禄寿飯店(中国料理)
赤坂四川飯店(四川料理)
景徳鎮飯店(中国料理)
留園(中国料理)
四川飯店(四川料理)
廬山(北京料理)
北京飯店(北京料理)
皇家飯店(上海料理)
青冥(中華料理)
新蓬莱(台湾・福建料理)
楼外楼飯店(上海料理)
楼外楼飯店六本木店(上海料理)
成都飯店(四川料理)
ゲスト・ハウス(上海料理)
赤坂飯店(北京・四川・上海料理)
孔雀庁(中国風ヴァイキング)
北京(北京料理)
桃花林(広東料理)
香港園(四川料理)
王府(北京料理)
江安餐室(上海料理)
小洞天(広東料理)
楓林(上海料理)
北京飯店(北京料理)
南国酒家(広東料理)
東興園(そばと焼売)
おけい(ぎょうざ)
同発菜館(広東料理)
美味斎(四川料理)
マダム張のホームキッチン(四川料理)
大雅楼(北京料理)
香妃園(北京料理)
東京飯店(上海料理)
上海園(上海料理)
山王飯店(上海料理)
日月潭(そば・ギョーザ)
山珍居(台湾料理)
麗郷(台湾料理)
東京園(朝鮮料理)
六本木(朝鮮料理)
大昌園(朝鮮料理)
徳寿(朝鮮料理)
3 ◆日本料理
〔懐石・精進料理・季節料理〕
吉兆(お座敷懐石)
白紙庵(お座敷懐石)
辻留(懐石)
田村(お座敷懐石)
柿伝(お座敷懐石)
枡半(懐石)
ぶぶや(腰かけ懐石)
新太炉(即席割烹)
丸梅(新懐石)
醍醐(精進料理)
無量庵(普茶)
和幸(懐石料理)
出井本店(お座敷割烹)
梅もと(お座敷割烹)
一会(腰掛懐石)
ぎん鍋(お座敷割烹)
河庄(お座敷割烹)
はん居(お座敷割烹)
山崎(お座敷割烹)
鯛ふじ(即席割烹)
粟田山荘(京料理)
利休(お座敷割烹)
かりや(お座敷割烹)
菊亭(テーブル割烹)
川甚(郊外料亭)
扇屋(郊外料亭)
胡蝶・紫光(懐石料理)
浜作本店(即席割烹)
浜むら(即席割烹)
金兵衛(即席割烹)
たい家(即席割烹)
中嶋(即席割烹)
鶴の家(即席割烹)
銀茶寮(即席割烹)
なか(即席割烹)
車屋(即席割烹)
京味(割烹)
瓢亭(懐石料理)
美濃吉(懐石料理)
〔ふぐ料理・その他〕
ふく源(ふぐ)
与太呂(鯛めし)
藍亭(あゆ)
もみぢ(ふぐ)
いわし屋(いわし料理)
いせ源(あんこう)
鳴門(ふぐ)
さんとも(ふぐ)
にびき(ふぐ)
天竹(ふぐ)
ひょうたん(ふぐ)
浜や(貝料理)
〔小料理・おでん・活魚〕
鶴八(酒亭)
はち巻岡田(酒亭)
大友(酒亭)
まるたか(酒亭)
はせ川(酒亭)
司(皿鉢料理)
北大路(酒亭)
伊勢藤(酒亭)
河童亭(酒亭)
やす幸(おでん)
お多幸本店(おでん)
呑喜(おでん)
松の家(小料理)
若竹(小料理)
志ほや(小料理)
ぺぴーと(郷土料理)
樽小屋(小料理)
小泉(小料理)
魚昇(小料理)
山むら(小料理)
伊津美(小料理)
丸太ごうし(おでん・小料理)
たこ久(おでん・小料理)
いとう愛信堂(おでん・小料理)
やま平(おでん・小料理)
冨美誉(おでん・小料理)
らんまん(おでん・小料理)
久升(活魚)
海恵(活魚)
双幸(活魚)
まなづる(活魚)
菊正(活魚)
つか田(活魚)
玉久(活魚)
せとうち(活魚)
魚直(活魚)
かに千(かに)
蟹銀(かに)
笹の雪(とうふ料理)
味館(小料理)
なべ家(鍋もの)
味噌庵せんこうや(味噌料理)
〔酒の店・郷土料理〕
鍵屋(飲み屋)
江戸一(飲み屋)
あらまさ(飲み屋)
三漁洞(肴料理)
佐原屋本店(飲み屋)
昔茶屋ささや(飲み屋)
博多こずえ(飲み屋)
吉田(飲み屋)
羅生門(飲み屋)
中川(飲み屋)
とん平(飲み屋)
たこ平(飲み屋)
金田(飲み屋)
ユック(郷土料理)
たにし亭(飲み屋)
ととや(飲み屋)
宮うち(飲み屋)
大麒麟(飲み屋)
爐(飲み屋)
康(飲み屋)
杏花村(中国酒専門)
丸山(長崎家庭しっぽく)
麗水(さっぽろ料理)
吉宗(長崎料理・茶碗蒸)
ねのひ寮(郷土料理)
北畔(郷土料理・津軽)
秋田(郷土料理)
樽平(郷土料理・山形)
まつ井(越後料理)
啄木亭(郷土料理・岩手)
幸楽五平(郷土料理・木曾)
八雲(郷土料理・広島)
ねぼけ(土佐料理)
有薫酒蔵(郷土料理・肥後)
さつま(郷土料理)
珊瑚(泡盛の店)
備長(串焼)
猪苗代(会津料理)
水車(いろり焼)
〔牛肉・獣肉・豚肉料理〕
松喜屋(近江牛すき焼)
はせ甚(松阪牛すき焼)
ざくろ(しゃぶしゃぶ)
今朝(すき焼・水たき)
江知勝(すき焼)
米久(すき焼)
ゑびす(お狩場焼)
みなづき(すき焼)
今半(すき焼・ステーキ)
万世(牛肉料理)
成吉思荘(羊肉専門)
ももんじや(猪肉料理)
みの家(馬肉料理)
元祖くじら屋(鯨肉料理)
栃木屋(猪肉料理)
馬上盃(羊肉料理)
篁(お狩場焼)
弥生(とんかつ)
本家ぽん多(とんかつ)
蓬莱屋(とんかつ)
双葉(とんかつ)
錦山(とんかつ)
とんとん亭(とんかつ)
とんき(とんかつ)
蓬莱亭(とんかつ)
花ぶさ(とんかつ)
香登利(とんかつ)
とん通(とんかつ)
五味八珍(串かつ)
船越(串かつ)
菊水道場(モツ焼)
中屋(モツ焼)
よし川(とんかつ)
〔軽中食・夜食・弁当〕
亀清楼新宿店(食事処)
谷間(食事処)
大増(食事処)
こけし(お茶漬)
田岡(お茶漬)
しえもあ(お茶漬)
かぶき亭(お茶漬)
春(釜めし)
雪椿(雪国料理)
むぎとろ(とろろめし)
万なか(すきやき丼)
吉野屋(牛丼)
志る角(汁の店)
津ゆ木(天丼)
直(季節料理)
讃岐茶屋(うどんすき)
望知香(チャンポン)
ふくじん(煮こみ丼)
おもや(雑炊)
たくみ(おにぎり)
錦水(食事処)
〔とり〕
ぼうずしゃも
ぼたん
鳥栄
鳥安
本金田
末初
ととや
鳥長
焼とりの店
〔うなぎ〕
重箱
竹葉亭本店
丹波屋
山の茶屋
神田川
秋本
野田岩
大和田
尾花
佐阿徳
大作
美国屋
〔天ぷら〕
天満佐
はやし
橋善
ハゲ天
ヒゲの天平
天八
天一
天政
錦天婦羅
天金
稲ぎく
柳屋
つな八
いもや
花むら
〔そば〕
藪蕎麦
砂場
藪伊豆
並木藪蕎麦
永坂更科
長寿庵
尾張屋
美々卯
きしめん亭
よし田
蓮玉庵
利休庵
出雲そば本家
一茶庵
さらしな八重洲店
本むら庵
狸穴そば
そのほかの店
〔東京の寿司屋〕
4 索引

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