東京の志にせ

１　刊行を喜ぶ（細田修三）
２　老舗の年輪（池田彌三郎）
３　日本橋
山本山（銘茶）
栄太楼総本舗（梅干飴）
山本海苔店（海苔）
日本橋鮒佐（鮒すヾめ焼）
神茂（はんぺん・蒲鉾）
弁松総本店（折詰弁当）
にんべん（鰹節）
さるや（楊枝）
梅花亭（御菓子匠）
竺仙（染物・呉服）
うぶけや（刃物）
志乃ぶ寿司総本店（寿司）
鳥安（あひ鴨一品）
４　向島・亀戸
言問団子（団子）
長命寺桜もち（桜餅）
海老屋総本舗（鬼がら焼）
船橋屋（葛餅）
５　浅草
駒形どぜう（どぜう汁）
前川（鰻蒲焼）
梅林堂（紅梅焼）
梅園（栗ぜんざい）
やげん堀中島（七色唐辛子）
中清（天麩羅）
６　上野
笹乃雪（豆富料理）
羽二重団子（だんご）
上野精養軒（西洋料理）
蓮玉庵（蕎麦）
酒悦（福神漬）
７　神田
やぶそば（蕎麦）
神田川（鰻蒲焼）
８　赤坂・麹町
虎屋黒川（御菓子司）
丹波屋（蒲焼）
９　麻布・三田
永坂更科（御前そば）
大坂家（秋色最中）
１０　銀座
松崎煎餅（煎餅）
木村屋総本店（パン）
若松（汁粉）
竹葉亭（鰻蒲焼）
大野屋総本店（足袋）
港屋（菓子司）
橋善（天ぷら）
玉木屋（坐禅豆）
胡萩堂（萩の餅）
１１　＜資料＞
年表
店舗別品代
東京散策地図
１２　＜解説＞
日本橋
向島
亀戸
浅草
上野
神田
赤坂
麹町
麻布
三田
銀座
下町
山の手