図書セイカブツ ノ カカク ト ニュウカリョウ ノ ヘンドウ080002773
青果物の価格と入荷量の変動
サブタイトル１～１０
編著者名
東京都農業試験場 編者
出版者
東京都農業試験場
出版年月
1976年（昭和51年）3月
大きさ（縦×横）cm
25×
ページ
２０１ｐ
ISBN
NDC（分類）
611
請求記号
E611/To46
保管場所
地下書庫江波戸図書
内容注記
昭和３５年から昭和４９年までの東京都中央卸売市場統計による
和書
江波戸昭氏旧蔵資料
目次
１ 根菜類 だいこん
かぶ
にんじん
ごぼう
れんこん
うど
２ 葉茎菜類 はくさい
きゃべつ
こまつな
ほうれんそう
しゅんぎく
ねぎ
カリフラワー
にら
３ 果菜類 なす
とまと
きゅうり
ピーマン
かぼちゃ
４ 豆類 いんげん
きぬさやえんどう
えだまめ
５ 土物類 ばれいしょ
さつまいも
さといも
たまねぎ
６ 洋菜類 レタス
レッドキャベツ
セルリー
７ 果実類 いちご
すいか
８ 付表(統計分析) 品目別平均価格とその変動係数
品目別平均入荷量とその変動係数
品目別、月別入荷量と価格の相関係数
品目別年平均価格の年次間対比(伸び率）
品目別年間入荷量の年次間対比(伸び率)
品目別年間平均価格×年間入荷量の年次間対比
作目の種類別、価格と入荷量の変動係数の分類
４半期別、種類別、変動係数の分類
図－１ 品目別年平均価格と価格のちらばり