図書スｰパｰマｰケット タイサク ニ ツイテ080002580
スーパーマーケット対策について
サブタイトル１～１０
編著者名
東京都経済局 不明
出版者
東京都経済局産業部
出版年月
1960年（昭和35年）3月
大きさ（縦×横）cm
25×
ページ
８１ｐ
ISBN
NDC（分類）
673
請求記号
E673/Su75
保管場所
地下書庫江波戸図書
内容注記
謄写版
和書
江波戸昭氏旧蔵資料
目次
（１） 序説 米国におけるＳｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの沿革と発展 Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの語源
初期のＳｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの発展
経営の内容
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの反対運動
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの近代化
わが国のスーパー・マーケット
スーパー・マーケットの小売店に与える影響
（２） 研究、対策調査 わが国におけるＳｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの経営状態 販売部門と食料品取扱状況
販売方法、セルフ・サービスについて
自家製造について
バスケット及びカート
経営者の考えているスーパーマーケットの必要条件
客単価と荒利益
スーパーマーケットの欠陥
消費者のスーパーマーケットに対する態度 Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの知名度
購買経験
小売店のサービスの変化
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔと小売店の利用度の比較
買い安さの比較
買い安い理由
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの最多（買）商品
商品の比較
目的以外の買物をするか。
プリパッケージの商品は買いよいか。
バスケット及びカートの利用度
セルフ・サービスはよいか。
価格の比較
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの長所
広造の認知
プリパッケージに向くと考える商品
食料品以外に希呈する商品
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの利用の概況
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔ に関する小売店調査 経営の変化
利用度の変化
店舗の改造
取扱商品の変化
価格競争
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔ対策
将来の対策の必要性
経営者の意見
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔ経営指導者の意見 Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの可否
Ｓｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔに対して今後小売商の対策
（３） 結論 我が国におけるＳｕｐｅｒ ｍａｒｋｅｔの在り方とその対策について