図書目録シジョウ ト セイカ ノ シロン資料番号：080002493
市場と青果の私論
- サブタイトル
- 編著者名
- 渡辺 義次郎 著者
- 出版者
- 渡辺義次郎
- 出版年月
- 1935年（昭和10年）9月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ７８ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 611
- 請求記号
- E611/W46
- 保管場所
- 地下書庫江波戸図書
- 内容注記
- 謄写版
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
江波戸昭氏旧蔵資料
目次
第１章 市場論 中央卸売市場に就いて
七つの会社
市場の構成と立場
市場は質より量と言う説に就いて
仲買業者と銀行信用
卸売人会社の株主と其態度
第２章 商品総論 荷造と商品価値
追熟成の果物
包装紙問題
神田市場と高値相場
葡萄篭売と斤量問題
第３章 商品各論 メロン
苺
桜桃
枇杷
無花果
西瓜
梨
桃
図書目録のお問い合わせ
資料の利用については4階 図書室のご利用にあたってをご覧ください。
- 担当：
- 図書情報部 図書係
- 電話番号：
- 03-3222-2573
- FAX：
- 03-3222-2626