図書目録コメ ワ シチブズキ資料番号：060010026
米は七分搗
- サブタイトル
- 編著者名
- 中澤 辯治郎 編
- 出版者
- 國民精神總動員中央聯盟
- 出版年月
- 1940年（昭和15年）1月
- 大きさ（縦×横）cm
- 21×
- ページ
- ２２ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 611
- 請求記号
- 611/N46
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
一、戰時に於ける法定米の意義
二、米穀搗精制限令の意味
三、法定米常用の徹底
（イ）白米食復歸への警戒緊要
（ロ）搗精工程別七分搗米と胚芽米
四、七分搗米と胚芽米の相互尊重
（イ）科學上の争點たる七分搗米と胚芽米
（ロ）七分搗米と胚芽米の榮養價
五、飯の正しい炊き方
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