図書目録ジヘンカ ノ セイカツ ト エイヨウ資料番号：060009463
事變下の生活と榮養
- サブタイトル
- 婦人講座；第１０４篇
- 編著者名
- 荒木 昇 編輯
- 出版者
- 社会教育協會
- 出版年月
- 1938年（昭和13年）11月
- 大きさ（縦×横）cm
- 19×
- ページ
- ４４ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 498
- 請求記号
- 498/A64
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
事變下の生活と榮養（榮養研究所醫學博士・原徹一）
事變と食糧問題
榮養改善の必要
白米と玄米
米は七分搗
ビタミンＢと豆類
家庭料理は榮養本位に
献立には副食物を研究
重要な蛋白質
不足勝なカルシユーム分
ビタミンは扱ひ方が肝心
實績に見る榮養の改善
實用記事 直ぐ出來る保健食の作り方
編輯後記
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