古い道具と昔のくらし事典

第１章　台所の道具
◇大正・昭和時代の台所
かまど
羽釜
火打ち箱
火ふき竹・渋うちわ
十能
火ばさみ・火かき棒
七輪
　さまざまな燃料
水がめ
せいろ
鉄鍋
きね・うす〔つきうす〕
石うす〔ひきうす〕
粉ふるい・こね鉢
製麺機・のし棒
すり鉢・すりこぎ
おろし器
かつお節けずり
ざる
かご
しゃくし
包丁
まな板
すしおけ・おかもち
すし型・巻きす
ほうろく（ほうらく）
ます
たわし・ささら
おけ
たる
かめ・つぼ
氷冷蔵庫
　農業の道具
　漬け物
　乾物
　和食

第２章　食卓の道具
◇食卓のうつりかわり
箱膳
わん・鉢
片口・とっくり
ちゃぶ台
蝿帳
飯びつ・いずめ
茶だんす
いろり
鉄びん
重箱
曲げわっぱ・弁当行李
　年中行事の食べ物
　洋食の広がり
　学校給食

◇道具カードをつくろう
◇道具カード
◇昔のくらしや道具を調べよう

さくいん