図書目録テツドウリョコウ ノ アジワ イ資料番号:060007493

鉄道旅行の味わい

サブタイトル
食堂車メニューと駅弁ラベルに見る旅の食文化 天理ギャラリー第139回展
編著者名
天理大学附属天理参考館 編集
出版者
天理ギャラリー
出版年月
2010年(平成22年)2月
大きさ(縦×横)cm
26×
ページ
28p
ISBN
NDC(分類)
686
請求記号
686/Te37
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次

目次なし

以下、見出し
最初の食堂車
 明治32年 山陽鉄道から
 明治
 大正
和食堂車
 和食堂車の誕生
 戦前
日本食堂
 食堂車と戦争
ホテル
 ホテルの参入とビュッフェ
 あさかぜ
ビュッフェと現在
 食堂車の衰退と現在

歴史
 駅弁のはじまりとその歴史
ラベル
 駅弁ラベルについて
 北海道
 東北
 関東
 甲信越
 東海
 北陸
昔の駅弁
 100年前の駅弁
 関西
 中国
 四国
 九州
駅弁大会
 駅弁大会

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