図書センジ コクミンショク060005583
戦時国民食
サブタイトル１～１０
編著者名
日本赤十字社 編
出版者
大日本出版
出版年月
1941年（昭和16年）11月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
２４４ｐ
ISBN
NDC（分類）
498
請求記号
498/N71
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
和書
目次
はしがき
時艱克服 戦時国民食展覧会《開催趣旨と経過》
講演要旨
国民食の理念と構成（慶応義塾大学医学部教授医学博士 大森憲太氏）
乳幼児の保育に就て（愛育会病院長医学博士 齋藤文雄氏）
家庭で簡単に出来る栄養パンの製法実演（財団法人食糧協会）
陳列資料
１ 食糧の増産
２ 国民食
３ 食品の配給、加工
４ 乳幼児の保育
５ 食生活道徳
時艱克服 戦時国民食展陳列資料目録