図書スイトン060001851
すいとん
サブタイトル１～１０
発見！体験！日本の食事 ２ 戦争中の食事を体験しよう
編著者名
次山 信男 監修
出版者
ポプラ社
出版年月
2002年（平成14年）4月
大きさ（縦×横）cm
29×
ページ
４５ｐ
ISBN
NDC（分類）
383.8
請求記号
383.8/Su52
保管場所
開架児童書
内容注記
和書
目次
はじめに
すいとんって、どんな食べ物？
戦争中の食生活を調べてみよう
戦争中は、なぜ、食料が不足したの？
[コラム]食料品の配給
食料を手にいれるために、どんなこともしたの？
人々は、主食に、どんな工夫をしていたのかな？
主食のほかに、どんのものを食べていたの？
学校でのお昼ごはんは、どんなものをたべていたの？
学校疎開での食事を食べてみよう
[コラム]食料不足と体格
敗戦直後の食生活は、どんなだった？
[コラム]食事は、生きる力のもと
体験！すいとんをつくろう
体験！現代版すいとんをつくろう
体験！ぞうすいをつくろう
体験！現代版ぞうすいをつくろう
体験！だいこんめしをつくろう
体験！現代版だいこんめしをつくろう
戦争中・戦後と現在の食生活をくらべてみよう
[コラム]野菜のむかしと今
日本の食事 調べ方ガイド
さくいん