麒麟麦酒の歴史　戦後編

刊行のことば
口絵

第1期（昭和20年―24年）再建への準備時代
概況
業界
当社
業界
戦争の遺産
戦時中の生産事情
終戦直後の生産事情
終戦前後の配給事情
終戦直後の配給統制機構
経営
在外事業の喪失と処理
戦時保障の打ち切り
集中排除問題の経緯
再建準備期の経営
生産
ビールの生産事情
副業

第2期（昭和25年－29年）復興から成長への時代
概況
業界
当社
業界
販売競争、品質競争の再開
競争の制約
価格
経営
生産
設備の増強と革新
ホップ事情好転
横浜製●工場の作業休止
販売
販売活動の再開
手形決済方式の確立
キリンジュース発売

第3期（昭和30年－37年）高度成長の時代
概況
高度経済成長とビール業界
当社
業界
需要急増とその背景
設備の増強と新会社、新製品
価格
経営
生産
新工場の建設と品質の均一化
販売

第4期（昭和38年－42年）安定成長の時代
概況
業界
当社
業界
軍需動向
販売競争
価格
経営
生産
設備拡充と合理化
総合研究所の完成
原料事情
清涼飲料・ジュース製造設備の増強
販売
ビール
清涼飲料