図書目録ワガ クニ ノ ショクリョウ モンダイ資料番号：000070124
我國の食糧問題
- サブタイトル
- 編著者名
- 長野 朗 著
- 出版者
- 東世社
- 出版年月
- 1941年（昭和16年）3月
- 大きさ（縦×横）cm
- 19×
- ページ
- ３０８ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 611
- 請求記号
- 611/N16
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
一 食糧問題の重要性
二 食物とは何ぞや
１ 食物の変化
２ 食物の内容
イ 主食物
ロ 副食物
ハ 調味品
ニ 嗜好品
三 米の生產、消費
１ 米の生產
２ 米の消費
３ 米の需給狀態
四 朝鮮米・臺灣米・外米
１ 朝鮮米
イ 稻作の一般狀態
ロ 米の生產狀態
ハ 米の需給狀態
２ 臺灣米
３ 外地米
五 雜穀
１ 麥類
２ 其他の雜穀
六 戰時と食糧
七 年の豊凶
１ 豊凶と食糧問題
２ 凶作の種類
３ 飢饉
八 米の貯藏
九 結語
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