図書Coffee000068799

Coffee

サブタイトル1~10
寫眞で見るコーヒーの知識
編著者名
笹野 泰平 編
出版者
茶と珈琲社
出版年月
1956年(昭和31年)6月
大きさ(縦×横)cm
21×
ページ
48p
ISBN
NDC(分類)
617
請求記号
617/Sa76
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
和書
目次

珈琲の梗概
コーヒー収穫期表
生産から輸出まで
珈琲豆の種類と特質
各種珈琲のいれ方
日本に於ける珈琲ミル及ロースター
輸入一覧表(明治十年―昭和三十年)