ヤミ米の実態を探る

１．概要
　
２．ヤミ米の発生と数量
ヤミ販売の起源とその増減
地域別経営模層別ヤミ米販売数量
ヤミ米の時期別販売数量
農家の食糧消費とヤミ米販売数量
ヤミ米の物交数量
　
３．ヤミ米の流通
主要市場（都市）とヤミ米の給源地
主要ヤミ米市場
流通数量と流通経路
流通費用
主要消費都市に対するヤミ米の搬入の時期と方法
搬入の季節性
流通組織と搬入方法
ヤミ米の防止（取締）対策とその成果
ヤミ米の農家販売数量と都市消費者購入数量との比較
　
４．ヤミ米四価格
ヤミ米価格と他物価との関係
供米価格と産地ヤミ米価格
配給米価格と消費地ヤミ米価格
ヤミ米の産地価格と消費地価格との関係
　
５．ヤミ米の消費
ヤミ米消費量の季節性
ヤミ米消費と配給米との関係
ヤミ米消費と麦製品消費との関係
都市別のヤミ米消費
農家のヤミ米消費
　
６．ヤミ米販売収入と農家経済
農家経済の動向・
ヤミ米販売収入の農業収入における地位
ヤミ米販売収入と供米収入との関係
　
７．ヤミ米竝に配給米購入金額と家計支出額との関係
　
８．ヤミ米総消費量の推定
農家のヤミ米販売量の推計
消費者のヤミ米購入量の推計