小売営業形態成立の理論と歴史

はしがき
　
問題の設定
認知されるものとしての小売営業形態
日本におけるスーパーマーケット成立に関する先行研究
本書の構成
概念整理
　
第1部　理論編
戦略グループ研究および関連研究のレビュー
戦略グループ研究の概観
認知共同体
技術の社会的形成(social shaping of technology)
研究アプローチ
2つの探究
理論的基盤
　
第2部　歴史研究編
スーパーマーケット概念の形成
第二次世界大戦前の概念流入
公的資料に現れたスーパーマーケット概念
分析方法
『商業界』の記事に見るスーパーマーケット概念の変遷
『商店界』の記事に見るスーパーマーケット概念の変遷
新聞の記事に見るスーパーマーケット概念の変遷
概念変容の考察
日本の小売業におけるセルフサービスの普及
当時の経済情勢
セルフサービス店実現前
セルフサービスの実現
セルフサービスの初期的展開
セルフサービスの広がり
記述の整理と検討
日本ナショナル金銭登録機によるセルフサービス化指導体制
主婦の店運動の展開
反生協運動
主婦の店運動のきっかけ
主婦の店運動の展開
記述の整理
商業界ゼミナール
商業界ゼミナールの基礎形成
商業界ゼミナールの発展
商業界ゼミナールのセルフサービス普及への貢献
百貨店企業によるセルフサービス店の展開
第二次世界大戦前の百貨店
第二次世界大戦後の百貨店の復興
百貨店法(第二次)の成立
百貨店のセルフサービス小売業展開
記述の整理
内容の整理と今後の課題
スーパーマーケット概念の形成過程
セルフサービス採用の小売業グループの形成
今後の課題
　
参考文献
索引