図書アマカラ ノ カンショク ブンカ000063436
甘辛の間食文化
サブタイトル１～１０
「食」の昭和史 １０ 嗜好品
編著者名
小柳 輝一 著
出版者
日本経済評論社
出版年月
1987年（昭和62年）2月
大きさ（縦×横）cm
19×
ページ
２５０ｐ
ISBN
4818801348
NDC（分類）
383.8
請求記号
383.8/Sh96/10
保管場所
閉架一般
内容注記
参考文献：ｐ２５０
和書
目次
第一編 ソフトドリンクの軌跡
憩いの飲料時代
混乱期の飲料模様
成長期のソフトドリンク
新飲料時代の到来
飲料群対決の時代
第二編 菓子文化の進展と変遷
間食文化の形成
砂糖なしの時代
高度成長期から成熟時代へ
あとがき
参考文献