図書目録アマカラ ノ カンショク ブンカ資料番号：000063436
甘辛の間食文化
- サブタイトル
- 「食」の昭和史 １０ 嗜好品
- 編著者名
- 小柳 輝一 著
- 出版者
- 日本経済評論社
- 出版年月
- 1987年（昭和62年）2月
- 大きさ（縦×横）cm
- 19×
- ページ
- ２５０ｐ
- ISBN
- 4818801348
- NDC（分類）
- 383.8
- 請求記号
- 383.8/Sh96/10
- 保管場所
- 開架一般
- 内容注記
- 参考文献：ｐ２５０
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
第一編 ソフトドリンクの軌跡
憩いの飲料時代
混乱期の飲料模様
成長期のソフトドリンク
新飲料時代の到来
飲料群対決の時代
第二編 菓子文化の進展と変遷
間食文化の形成
砂糖なしの時代
高度成長期から成熟時代へ
あとがき
参考文献
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