図書カイ エイヨウ スイジュン ヒカク センゼン カラ ゲンザイ マデ000063273
世界栄養水準比較－戦前から現在まで
サブタイトル１～１０
資料 季報
編著者名
国際食糧農業協会 編
出版者
国際食糧農業協会
出版年月
1979年（昭和54年）3月
大きさ（縦×横）cm
26×
ページ
９８ｐ
ISBN
NDC（分類）
498
請求記号
498/Ko51
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
和書
目次
はしがき
Ⅰ 栄養問題に望む トインビー
Ⅱ 栄養問題への取組
世界食糧局の問題意識
世界食糧局案
世界食糧提案作成委員会報告書
Ⅲ 栄養水準とその比較
世界食糧調査
世界食糧評価
第2回世界食糧概観
第3回世界食糧概観
第4回世界食糧概観
第1回～第4回の食料概観要約
付録 食品の栄養計算に用いる国際コード
Ⅳ 方法論
現在の食糧供給水準とその適否 スカトメ
付録 ボイド・オア卿は誤っていたか
栄養学的視点の変遷
カロリー所要量