図書キンゲンダイ ニホン ノ ベイコク シジョウ ト ショクリョウ セイサク000057606
近現代日本の米穀市場と食糧政策
サブタイトル１～１０
食糧管理制度の歴史的性格
編著者名
玉 真之介 著
出版者
筑波書房
出版年月
2013年（平成25年）10月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
２４５ｐ
ISBN
9784811904290
NDC（分類）
611
請求記号
611/Ta76
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
和書
目次
はしがき
第1部 米穀市場の発展と米穀検査制度の史的展開
研究史と課題
明治農政の展開と同業組合検査
食糧政策の成立と県営検査
銘柄競争の展開と米穀市場統制政策─昭和戦前期の銘柄整理問題─
書評:宮本又郎著『近世日本の市場経済』
書評:川東竫弘著『戦前日本の米価政策史研究
書評:大豆生田稔著『近代日本の食糧政策』
第2部 食糧管理制度の成立とその機能
戦時体制下における米穀市場の制度化と組織化─食糧管理制度の歴史的性格についての考察─
戦時食糧問題と農産物配給統制
戦後農協体制と食糧管理制度
食糧管理制度の歴史的性格