図書目録オヤツ資料番号：000056162
おやつ
- サブタイトル
- 今や昔の甘味事情 特別展図録
- 編著者名
- 仙台市市民文化事業団 編／仙台市歴史民俗資料館 編
- 出版者
- 仙台市教育委員会
- 出版年月
- 2012年（平成24年）11月
- 大きさ（縦×横）cm
- 30×
- ページ
- ６３ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 596.6
- 請求記号
- 596.6/Se59
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 展覧会カタログ 会期・会場：２０１２年１１月１７日－２０１３年４月１４日：仙台市歴史民俗資料館 主催：仙台市歴史民俗資料館 文献：巻末
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
第1章 甘味のうつりかわり
砂糖が「お安く」なかった頃
庶民の身近な甘味
砂糖の甘味が広まった頃
薄れていく砂糖の甘味
再び広まる砂糖の甘味
【聞き取り調査・アンケートからみる昔の「おやつ」】
第2章 家の中で作られた「おやつ」
家の中で作られた昔ながらの「おやつ」
家庭に入り込み始めた洋風の「おやつ」
年中行事と「おやつ」
第3章 自然の中にあった「おやつ」
畑で手に入れた「おやつ」
木々から手に入れた「おやつ」
野原で手に入れた「おやつ」
咲く花から手に入れた「おやつ」
第4章 職人さんが作る「おやつ」
飴（兵藤飴老舗）
仙台駄菓子（熊谷屋）
せんべい（一茶）
その他の道具
第5章 「おやつ」のある風景
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