技術からみた日本衛生行政史

はしがき
凡例
略号
図表リスト
　
序章　衛生の科学技術
　
第1章　化学分析の導入
明治政府の衛生行政における薬品取り締まり
地方の試験体制
薬剤師の運動
　
第2章　細菌学の制度化
伝染病研究所の登場
細菌学の普及
ペストの衝撃
実験科学の定着
細菌検査所への展開
　
第3章　衛生行政における新たな展開
衛生行政の基調転換
「栄養」の制度化
都市の衛生試験所の創設
有用性が認められた都市の衛生試験所の業務
戦時体制下の都市の衛生試験所
　
第4章　公衆衛生の「専門職」化
衛生の国際的動向
衛生技術官の組織化
技術官の地位向上運動
　
第5章　地方衛生研究所の誕生
GHQ占領期の公衆衛生改編
地方衛生研究所の立上げ
設置法案と法制化運動
　
終章　科学と社会が交錯する現場としての衛生行政
　
参考文献