図書センジ カテイ ケイザイ リョウリ000053561
戰時家庭經濟料理
サブタイトル１～１０
編著者名
日本女子大學校家政學部 編輯
出版者
櫻楓會出版部
出版年月
1938年（昭和13年）12月
大きさ（縦×横）cm
19×
ページ
１３４ｐ
ISBN
NDC（分類）
596
請求記号
596/N71
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
戰時家庭經濟展覽會に於ける食物部発表の一部をまとめたもの
和書
目次
鯨肉料理（五十種）
兎肉料理（十九種）
肉臟の料理（三十六種）
干物の料理（六十四種）
海藻料理（二十九種）
付録
廢棄物の料理（五十二種）
安價なおやつ（十六種）