図書目録シャシン デ ミル ニホン リクグン ヘイエイ ノ ショクジ資料番号：000052608
写真で見る日本陸軍兵営の食事
- サブタイトル
- 編著者名
- 藤田 昌雄 著
- 出版者
- 光人社
- 出版年月
- 2009年（平成21年）8月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- １８５ｐ
- ISBN
- 9784769814405
- NDC（分類）
- 394.02
- 請求記号
- 394.02/F67
- 保管場所
- 開架一般
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
プロローグ
第1部 給与法令の系譜
幕府軍の兵食システムと給与法令
明治初期の日本陸軍の給与法令
陸軍給与令
大東亜戦争陸軍給与令
屯田兵給与令
第2部 献立と調理
給与システム
献立の決定
炊事場
第3部 食事風景
兵の食事
下士官の食事
将校の食事
拘禁者・留置者の食事
酒保
野外給与
エピローグ
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