図書目録ショウヒンガク資料番号:000047048

商品学

サブタイトル
新制
編著者名
五ヶ年制商業教育研究会 編者
出版者
五ヶ年制商業教育研究会
出版年月
1933年(昭和8年)5月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
4,145p
ISBN
NDC(分類)
675
請求記号
675/Sh95
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
謄写版
昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次

目次
緒論
商品の意義・種類・特質
商品学の意義及研究範囲
包装
第1篇 農産品
食料品

小麥及小麥粉
大豆
調味品

飲料品
アルカロイド飲料
酒精含有飲料

繊維工業
棉花
麻類
紡績綿絲
織物
莫大小

工藝品其他
眞田
花筵
油脂工業品
第2篇 水産品
木材
生護謨
工藝品
第3篇 虫類鳥類及同製品(附人絹)
蠶絲
人造絹絲
絹織物
第4篇 畜産品
羊毛及毛絲
毛織物
皮革(工藝品)
油脂工業品
第5篇 水産品
水産食料品
罐詰及罎詰類
食塩
第6篇 鉱産品
石炭
石油
鉄及鋼

亜鉛


硫黄
化學薬品
窯業品
肥料

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