蒲鉾五十年

目次
発刊のことば
小谷権六氏自叙伝
蒲鉾五十年発刊に当って
自叙・蒲鉾五十年この道ひと筋に（小谷権六）
序文
蒲鉾業者としての誇り（長谷川四郎）
自己を律するに厳しく（菅野和太郎）
後輩の道しるべに（左藤義詮）
およろこび（中馬馨）
第１章　大寅蒲鉾の歴史と発展
大寅蒲鉾の履歴
大寅―明治・大正・昭和
大蒲理事長に就任
大寅を軌道にのせて
第２章　各種表彰と蒲鉾業以外の事業
飯山水産長官より業界功績表彰
第一回農業祭に際し天皇杯受賞
皇室へ大寅蒲鉾献上
高松宮殿下より品評会功労者として表彰さる
藍綬褒章受賞、紺綬褒章受賞
勲五等雙光旭日章受賞
本業の蒲鉾業以外の事業
八幡山にパゴダ建立計画
聖徳太子会設立に参画
喜寿を祝われる
第３章　全蒲の発足と事業経過
全蒲の履歴
全蒲創立二十周年記念式典
全国蒲鉾工業組合連合会発足
芝の全蒲事務所焼失
軍用機「全蒲鉾号献納」
北海道勢の澱粉攻撃
寝耳に水の蒲鉾製品公定価格問題
血みどろの原料魚対策
お手あげの魚価問題
いつまで根をひく原料魚問題
日中・日韓漁業問題依然暗し
業界を混乱させたビキニ水爆実験
魚肉ソーセージの盛衰
大手水産会社の蒲鉾製造に進出
蒲鉾原料魚に冷凍すり身時代
水産業協同組合法に基く新全蒲設立
包装蒲鉾にＪＡＳ制定を要望、しかし未だ実施の運びに至らず
水産煉製品、近促法指定業種となる
蒲鉾基本問題調査会
煉製品製造基準制定
食品衛生法違反事件絶滅へ
思い出のかずかず
第４章　全蒲の恒例行事と独立事業
全国蒲鉾品評会と全国業者大会
蒲鉾夏季大学開講
蒲鉾研究所設置
全国蒲鉾共済会設立
全国蒲鉾青年協議会
蒲鉾原料株式会社解散
職歴
表彰