図書目録キンダイ ノ ヘイショク ト ウジナ リクグン リョウマツ シショウ資料番号：000045258
近代の「兵食」と宇品陸軍糧秣支廠
- サブタイトル
- 編著者名
- 広島市郷土資料館 編者
- 出版者
- 広島市教育委員会
- 出版年月
- 2003年（平成15年）10月
- 大きさ（縦×横）cm
- 30×
- ページ
- ８１ｐ ： 挿図
- ISBN
- NDC（分類）
- 394
- 請求記号
- 394/H73
- 保管場所
- 閉架一般
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
はじめに
論考
「兵食」の近代化とその変遷－食糧確保・食物知識・調理技術を中心に（安原美帆）
陸軍における糧秣調達・補給機関－陸軍糧秣廠について（石本正紀）
図版第Ⅰ部
近代の「兵食」
図版第Ⅱ部
宇品陸軍糧秣支廠の実像
宇品陸軍糧秣支廠の沿革と業務内容
写真に見る宇品陸軍糧秣支廠の姿
資料紹介 宇品陸軍糧秣支廠搗精工場の煙突修繕一件史料
図版一覧
協力者・あとがき
図書目録のお問い合わせ
資料の利用については4階 図書室のご利用にあたってをご覧ください。
- 担当：
- 図書情報部 図書係
- 電話番号：
- 03-3222-2573
- FAX：
- 03-3222-2626