図書目録ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ キョウドショク イシカワケン資料番号：000044252
食文化に関する用語集 郷土食／石川県
- サブタイトル
- 編著者名
- 味の素食の文化センター準備室 ［編］
- 出版者
- 食の文化センター準備室
- 出版年月
- 1983年（昭和58年）6月
- 大きさ（縦×横）cm
- 30×
- ページ
- ４，２１ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 383.8
- 請求記号
- 383.8/A27/1983-06
- 保管場所
- 閉架一般
- 内容注記
- コンピューター編集版１９８６－０６ 英語書名：Ｔｅｒｍｉｎｏｌｏｇｙ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｃｕｌｔｕｒｅ ｒｕｒａｌ ｄｉｓｈｅｓ／Ｉｓｈｉｋａｗａ ｐｒｅｆｅｃｔｕｒｅ
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
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