食糧管理統計年報　昭和３７年版

生産編
昭和３７年産主要農作物収穫量一覧表
米穀の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３７年産）
都道府県別（昭和３７年産）
大麦の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３７年産）
６条大麦の都道府県別（昭和３７年産）
２条大麦の都道府県別（昭和３７年産）
はだか麦の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３７年産）
都道府県別（昭和３７年産）
小麦の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３７年産）
都道府県別（昭和３７年産）
甘しよ、馬鈴しよの収穫量
全国累年（昭和１年～昭和３７年産）
都道府県別（昭和３７年産）
大豆、なたね、てん菜の収穫量
全国累年（昭和２７年～昭和３７年産）
都道府県別（昭和３７年産）
その他（えん麦、らい麦、あわ、ひえ、とうもろこし、そば、小豆、えん豆、いんげん豆、りよく豆）の収穫量
全国累年（昭和３２年～昭和３７年産）
都道府県別推定実収高（昭和３７年産）
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価格編
米穀
政府買入価格
政府買入価格算定方式の変遷
主食用政府売渡価格
原材料用売渡価格
小売価格
麦類
政府買入価格
政府売渡価格
農作物価格安定法関係物資
甘しよ、馬鈴しよ、甘しよでん粉、馬鈴しよでん粉、甘しよ生切干の政府買入価格
なたねの政府買入価格（年次別基準価格）
大豆の政府買入価格（年次別基準価格）
てん菜生産振興臨時措置法関係物資
てん菜の最低生産者価格
てん菜糖の政府買入価格
米麦等の取引価格
米穀
麦類
なたね
大豆
いも類およびでん粉
副産物
包装資材
油脂原料、油脂並びに食料品の卸売価格
油脂原料および油脂
食料品
輸入食糧および飼料買付価格
米穀
小麦
大麦
飼料
農業パリテイ指数
農業パリテイ指数の算定方式
農業パリテイ指数の推移
対米価比の変遷
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検査編
玄米検査実績
全国累年（年産別、等級別）
都道府県別
もみおよび精米検査実績
全国累年（年産別、等級別）
都道府県別
玄麦検査実績
大麦
はだか麦
小麦
精麦および小麦粉検査実績
全国累年
都道府県別
豆類および雑穀検査実績
全国累年
都道府県別（昭和３７会計年度）
いも、でん粉およびなたね検査実績
全国累年
都道府県別（昭和３７会計年度）
特産品検査実績
全国累年
都道府県別（昭和３７会計年度）
外国産農産物検査実績
全国累年
検査実績および検定項目別加重平均値（昭和３７会計年度）
米麦包装の種類別使用状況
米穀
大麦
はだか麦
小麦
わら工品検査実績
全国累年
都道府県別
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需給編
食糧需給表
内地米需給
準内地米需給
外米需給
砕米需給
小麦需給
大麦需給
はだか麦需給
大豆需給
なたね需給
でん粉需給
味噌需給
しょう油需給
砂糖需給
油脂需給
政府所有主要食糧需実績
米穀
麦類
買入数量
米穀
麦類
食糧および飼料輸出入実績
米麦輸入実績
飼料輸入実績
輸出実績
政府所有の国内産米穀現在高
全国年次別
都道府県別（昭和３７年）
生産者所有の米穀現在高（昭和３７米穀年度）
政府所有の麦類現在高
国内産
外国産
麦製品
移動高
米穀の運送実績
政府所有麦類の運送実績（昭和３７会計年度）
消費高
米穀の消費高
生産者の玄麦の現在高および消費高
政府所有原麦加工（主食）用売却実績
余剰麦の飼料需要者団体に対する売却実績
政府所有原麦の固有用途別売却実績（昭和３７会計年度）
政府所有麦製品売却実績（昭和３７会計年度）
加工工場所有麦製品販売実績（昭和３７会計年度）
卸売業者および加工工場の麦製品販売数量（昭和３７麦年度）
酒造米買入および売却実績
酒造好適米の年産別買入実績（昭和３０－３７年）
昭和３７年産酒造好適米の産地別、品種別買入実績
昭和３７酒造年度清酒用好適米売却実績
昭和３７酒造年度酒類用原料米売却実績
輸入飼料の政府買入および売渡実績
年度別
月別
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加工編
米穀
政府所有米穀の年産別加工実績（昭和１７～３７年産）
政府所有米穀の都道府県別加工実績（昭和３７年産）
麦類
製粉、精麦工場の年度別加工能力（昭和２９～３８年）
製粉、精麦工場の都道府県別加工能力（昭和３８年４月１日現在）
麦類加工実績
パン
年度別、月別、製パン実績（昭和２５～３７年）
災害対策用乾パンの製造実績（昭和３２～３７年）
マカロニの生産実績（昭和３１～３７年）
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保管編
政府倉庫並びに政府指定倉庫の棟数、建築面積、収容力（昭和３７年４月１日現在）
棟数
建築面積
収容力
業態別の倉所数、棟数、建築面積、収容力（昭和３７年４月１日現在）
営業倉庫
農業倉庫
集荷商人倉庫
政府倉庫
サイロ
政府所有主要食糧の保管積数、保管期間（昭和３７会計年度）
国内産米
準内地米
普通外米
外砕米
国内産大麦
国内産はだか麦
国内産小麦
外国産小麦
政府買入特別指定倉庫設置実績
米穀
麦類
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食品編
油脂
大豆、なたね交付金暫定措置法に基づく交付金交付対象数量
なたねの在庫高および加工高
油脂の生産実績
動植物油脂原料油脂および油粕輸入実績（昭和３１～３７年）
動植物油脂輸出実績（昭和３１～３７年）
油脂工場の現況
食料品
生産実績
砂糖の需給
でん粉の年度別年産別政府買入売却実績（昭和３８年３月末日現在）および昭和３７年度の輸出入実績
昭和３７年度味噌およびしよう油生産ならびに原料使用実績
みそ、しよう油およびグルタミン酸ソーダ等輸出実績
かん、びん詰輸出実績（昭和３７年仕向地別）
菓子類その他輸出入実績（昭和３７年）
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経理編
昭和３７会計年度食糧管理特別会計収支実績
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
昭和３７会計年度一般会計支出実績
昭和３６会計年度食糧管理特別会計財務諸表
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
食糧管理特別会計調整資金増減一覧表
昭和３７会計年度食糧管理特別会計月別収支実績
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
昭和３６会計年度損益計算書
昭和３７会計年度分物品（事業用品）受払実績
昭和３６年度中物品（事業用）の亡失損傷調べ
昭和３７年度中物品（事業用）の亡失損傷調べ
昭和３７年度食糧証券国庫余裕金の発行および償還高
昭和３７会計年度主要食糧買入代金都道府県別および系統別支払実績
大豆なたね交付金暫定措置法に基づく交付金交付額
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海外編
概況
世界の地域別穀作等の概況
各地域の食糧および総農業生産物の生産指数
各地域の１人当り食糧および総農業生産物の生産指数
各国の農業関係物資貿易量
各国の物価指数
各国における米麦等の生産量
米穀および麦類の生産量
砂糖の生産量
大豆の生産量
各国の年間１人当り純食糧消費量
各国における米麦等の貿易
米穀の貿易量
小麦の貿易量
小麦粉の貿易量
大麦の貿易量
砂糖の貿易量（粗糖ベース）
大豆の貿易量
小麦および小麦粉の仕出地、仕向地別輸出量
大麦の仕出地、仕向地別輸出量
各国の米および麦類の価格
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人口編
総人口の推移（昭和２３年～３７年）
都道府県別人口の推移（昭和３１～３７年）
総人口
生産地帯
消費世帯
昭和３７米穀年度内の都道府県別、月別異動増減
総括
月別異動増減
米穀類購入通帳交付済人口（月別）
生産世帯
消費世帯
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その他編
主要食糧累年需給
米穀（昭和１～３７年）
大麦（昭和２３～３７年）
はだか麦（昭和２３～３７年）
小麦（昭和２３～３７年）
昭和３７年産米の階層別売渡状況
総括
売渡数量別の売渡世帯数および売渡数量
売渡世帯数
売渡数量
昭和３６年産米の耕作規模別作付面積、人口および世帯数
世帯人員別、耕作規模別、人口および世帯数
都道府県別、耕作規模別、面積、人口および世帯数
昭和３７年産米の品種別分布状況
水稲うるち
水稲もち
陸稲うるち
陸稲もち
昭和３７年産麦類の品種別分布状況
大麦
はだか麦
小麦
指定集荷業者数並びに集荷業者別登録生産者数
米穀販売業者数および登録人口と設備能力
付録
現行配給数量（昭和３７年１月１日以降）
配給日数（配給量）の推移
主要農産物、砂糖、油脂等正規包装（１個当り重量）
国内産農産物
輸入農産物
砂糖
油脂
米穀の加工歩留
米穀加工歩留の変遷
委託搗精米の実施県別、等級群別加工歩留（水稲うるち玄米）
油脂製造等の歩留
各種年度表