食糧管理統計年報　昭和３６年版

生産編
昭和３６年産主要農作物収穫量一覧表
米穀の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３６年産）
都道府県別（昭和３６年産）
大麦の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３６年産）
６条大麦の都道府県別（昭和３６年産）
２条大麦の都道府県別（昭和３６年産）
はだか麦の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３６年産）
都道府県別（昭和３６年産）
小麦の収穫量
全国累年（明治１６年～昭和３６年産）
都道府県別（昭和３６年産）
甘しよ、馬鈴しよの収穫量
全国累年（昭和１年～昭和３６年産）
都道府県別（昭和３６年産）
大豆、なたね、てん菜の収穫量
全国累年（昭和２７年～昭和３６年産）
都道府県別（昭和３６年産）
その他（えん麦、らい麦、あわ、ひえ、とうもろこし、そば、小豆、えん豆、いんげん豆、りよく豆）の収穫量
全国累年（昭和３２年～昭和３６年産）
都道府県別推定実収高（昭和３６年産）
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価格編
米穀
政府買入価格
政府買入価格算定方式の変遷
主食用政府売渡価格
原材料用売渡価格
小売価格
麦類
政府買入価格
政府売渡価格
農産物価格安定法関係物資
甘しよ、馬鈴しよ、甘しよでん粉、馬鈴しよでん粉、甘しよ生切干の政府買入価格
なたねの政府買入価格（年次別基準価格）
大豆の政府買入価格（年次別基準価格）
てん菜生産振興臨時措置法関係物資
てん菜の最低生産者価格
てん菜糖の政府買入価格
米麦等の取引価格
米穀
麦類
なたね
大豆
いも類およびでん粉
副産物
包装資材
油脂原料、油脂並びに食料品の卸売価格
油脂原料および油脂
食料品
輸入食糧および飼料買付価格
米穀
小麦
大麦
飼料
農業パリテイ指数
農業パリテイ指数の算定方式
農業パリテイ指数の推移
対米価比の変遷
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検査編
玄米検査実績
全国累年（年産別、等級別）
都道府県別
もみおよび精米検査実績
全国累年（年産別、等級別）
都道府県別
玄麦検査実績
大麦
はだか麦
小麦
精麦および小麦粉検査実績
全国累年
都道府県別
豆類および雑穀検査実績
全国累年
都道府県別（昭和３５会計年度）
いも、でん粉およびなたね検査実績
全国累年
都道府県別（昭和３６会計年度）
特産品検査実績
全国累年
都道府県別（昭和３６会計年度）
外国産農産物検査実績
全国累年
検査実績および検査項目別加重平均値（昭和３６会計年度）
米麦包装の種類別使用状況
米穀
大麦
はだか麦
小麦
わら工品検査実績
全国累年
都道府県別
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需給編
食糧需給表
内地米需給
準内地米需給
外米需給
砕米需給
小麦需給
大麦需給
はだか麦需給
大豆需給
なたね需給
でん粉需給
味噌需給
しよう油需給
砂糖需給
油脂需給
政府所有主要食糧需給表
米穀（米穀年度別）
麦類（会計年度別）
買入数量
米穀
麦類
食糧および飼料輸出入実績
米麦輸入実績
飼料輸入実績
輸出実績
政府所有の国内産米国現在高
全国年次別
都道府県別（昭和３６年）
生産者所有の米国現在高
政府所有の麦類現在高
国内産
外国産
麦製品
移動高
米穀の運送実績
政府所有麦類の運送実績
消費高
米穀の消費高
生産者の玄麦の現在高および消費高
政府所有原麦加工（主食）用売却実績
余剰麦の農協に対する売却実績
政府所有原麦の固有用途別売却実績
政府所有麦製品売却実績
加工工場所有麦製品販売実績
卸売業者および加工々場の麦製品販売数量
酒造米買入及び売却実績
酒造好適米の年産別買入実績（昭和３０～３３年産）
昭和３６年産酒造好適米の産地別、品種別買入実績
昭和３６酒造年度酒造好適米の都道府県別売却実績
昭和３６酒造年度種類原料用国内産米売却実績
輸入飼料の政府買入および売渡実績
年度別
月別
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加工編
米穀
政府所有米穀の年度別加工実績（昭和１６～３６年産）
政府所有米穀の都道府県別加工実績（昭和３６年産）
麦類
製粉、精麦工場の年度別加工能力（昭和２８～３７年）
製粉、製麦工場の都道府県別加工能力（昭和３７年４月１日現在）
麦類加工実績
パン
年度別、月別、製パン実績（昭和２５～３６年）
都道府県別、月別、製パン実績（昭和３６年）
災害対策用乾パンの製造実績（昭和３２年～３６年）
マカロニの生産実績（昭和３１～３６年）
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保管編
政府倉庫並びに政府指定倉庫の棟数、建築面積、収容力（昭和３６年４月１日現在）
棟数
建築面積
収容力
業態別の倉庫数、棟数、建築面積、収容力（昭和３６年４月１日現在）
営業倉庫
農業倉庫
集荷商人倉庫
政府倉庫
サイロ
政府所有主要食糧の保管積数、保管期間（昭和３６会計年度）
国内産米
準内地米
普通外米
外砕米
国内産大麦
国内産はだか麦
国内産小麦
外国産小麦
政府買入特別指定倉庫設置実績
米穀
麦類
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食品編
油脂
大豆、なたね交付金暫定措置法に基づく交付金交付対象数量
なたねの在庫高および加工高
油脂の生産実績
動植物油脂原料油脂および油粕輸入実績
動植物油脂輸出実績
油脂工場の現況
食料品
生産実績
砂糖の需給
でん粉の年度別年産別政府買入および売却実績
昭和３６年度味噌およびしよう油生産並びに原料使用実績
味噌、しよう油およびグルタミン酸ソーダ等輸出実績
缶びん詰輸出実績（昭和３６年仕向地別）
調味料、菓子等輸出入実績（昭和３６年）
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経理編
昭和３６会計年度食糧管理特別会計収支実績
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
昭和３６会計年度一般会計支出実績
昭和３５会計年度食糧管理特別会計財務諸表
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
食糧管理特別会計調整資金増減一覧表
昭和３５会計年度食糧管理特別会計月別収支実績
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
昭和３６会計年度食糧管理特別会計月別収支実績
国内米管理勘定
国内麦管理勘定
輸入食糧管理勘定
農産物等安定勘定
業務勘定
調整勘定
昭和３５会計年度勘定別損益計算
昭和３５会計年度物品（事業用品）管理計算書
昭和３５会計年度中物品（事業用）
昭和３６会計年度食糧証券、国庫余裕金の発行高および償還高
昭和３６会計年度主要食糧買入代金都道府県別および系統別支払実績
大豆なたね交付金暫定措置法に基づく交付金
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海外編
概況
世界の地域別穀作等の概況
各地域の食糧および農業生産物の生産指数
各地域の１人当り食糧および農業生産物の生産指数
各国の農業関係物資貿易量
各国の価格指数
各国における米麦等の生産量
米穀および麦類の生産量
砂糖の生産量
大豆の生産量
各国の年間１人当り純食糧消費量
各国における米麦等の貿易
米穀の貿易量
小麦の貿易量
小麦粉の貿易量
大麦の貿易量
砂糖の貿易量
大豆の貿易量
小麦および小麦粉の仕出地、仕向地別輸出量
大麦の仕立地、仕向地別輸出量
各国の米および麦類の価格
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人口編
総人口の推移（昭和２３～３６年）
都道府県別人口の推移（昭和３０～３６年）
総人口
生産世帯
消費世帯
昭和３５米穀年度内の都道府県別、月別異動増減
総括
月別異動増減
米穀類購入通帳交付済人口（月別）
生産世帯
消費世帯
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その他編
主要食糧累年需給
米穀（昭和１～３６年）
大麦（昭和２１～３６年）
はだか麦（昭和２１～３６年）
小麦（昭和２１～３６年）
昭和３６年産米の階層別売渡状況
総括
売渡世帯数
売渡数量
昭和３６年産米の耕作規模別作付面積、人口および世帯数
世帯人員別、耕作規模別、人口および世帯数
都道府県別、耕作規模別、面積、人口および世帯数
昭和３６年産米の品種別分布状況
水稲うるち
水稲もち
陸稲うるち
陸稲もち
昭和３６年産麦類の品種別分布状況
大麦
はだか麦
小麦
指定集荷業者数並びに集荷業者別登録生産者数
販売業者数および登録人口
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付録
現行配給数量
配給日数（配給量）の推移
主要農産物、砂糖、油脂等正規包装（１個当り重量）
国内産農産物
輸入農産物
砂糖
油脂
米穀の加工歩留
米穀加工歩留の変遷
委託搗精米の実施県別、等級群別加工歩留（水稲うるち玄米）
植物油脂諸原料の歩留
各種年度表