図書ゲンダイ ショクリョウ タイカン000042931
現代食糧大観
サブタイトル１～１０
編著者名
糧友会 編者
出版者
糧友会
出版年月
1929年（昭和4年）12月
大きさ（縦×横）cm
27×
ページ
７４４ｐ
ISBN
NDC（分類）
611
請求記号
611/R97
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
閑院宮載仁親王殿下ほかの肖像あり 折込図３枚
和書
目次
令旨
第１編 総論
第２編 食糧転覧会開設の趣旨
趣意書
組織
会議
開会前の設備
出品
諸般の準備
総裁宮家に関する事項
式典
開会中の施設
第３編 展覧物の説明
緒言
食物と人生
人口食糧問題
栄養
農産
畜産
水産
工業的生産
加工食品
貯蔵
配給
消費
調理
食物衛生
特設館及参考館
第二会場
国防館
食道旅行館
第４編 デー開設の趣旨
デーの日割
各種デー趣旨及状況
第５編 市販食品審査
第６編 講演
第７編 実演
糧友軒実演調理法
実演場
第８編 映画の上映
映画上映の趣旨
映写機、映画借入先及主要映画
主要映画タイトルの一例
第９編 協賛援助
報道機関の後援
協賛援助者
第１０編 庶務
庶務要項
第１１編 批判と反響
編輯後記