図書エイヨウ ノ ジョウシキ000040838
榮養の常識
サブタイトル１～１０
誰にもわかる榮養學Ａ・Ｂ・Ｃ…食生活合理化への指針
編著者名
井上 兼雄 著者
出版者
隆文堂
出版年月
1946年（昭和21年）8月
大きさ（縦×横）cm
19×
ページ
１０７ｐ
ISBN
NDC（分類）
498
請求記号
498/I57
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
和書
目次
１ 最少の食糧で最大の栄養効果をあげよ
２ 栄養の基礎知識
人体にはどんな種類の食物が大切か
熱量を供給する食物
蛋白質を補給する食物
塩類とビタミンを補給する食物
３ 栄養生活Ａ．Ｂ．Ｃ
４ 栄養と健康
健康と栄養上の注意
栄養と保健